Bonjour,
Comme personne ne te réponds, je ne peux que te dire que la version d'essai est sans doute la plus complète et qu'effectivement dans la version "Personnelle ou individuelle" certaines fonctionnalités comme les formulaires avancés n'existent pas car réservées à la version Business ou Entreprise.
Comparatif des formules d'abonnement à Adobe Sign | Adobe Document Cloud
Je n'ai cependant pas trouvé d'info qui précise que la version d'essai correspond à la version Business ou Entreprise.